Σε ένα τηγάνι, λιώνετε το βούτυρο και σοτάρετε τις πιπεριές και το σπανάκι (ίσα να μαραθούν).Προσθέτετε τη ψιλοκομμένη ντομάτα, το νερό, τον κόλιανδρο και τη ζάχαρη και αλατοπιπερώνετε.
Διαβάστε περισσότερα: Αυγά φούρνου με σπανάκι και μαλακό τυρί Μαστέλο®»
Διαβάστε περισσότερα: Αυγά φούρνου με σπανάκι και μαλακό τυρί Μαστέλο®»